至学館大学 - 学部・学科・コース詳細（栄養科学科）

臨床、スポーツ活動、健診・保健指導の現場で健康づくりの栄養指導ができる知識と実践力を身につけます。「スポーツ」「医療」「学校教育現場」で活躍できる管理栄養士をめざし、高度な専門知識と実践力を育てる３つの専修を設置しています。
＜スポーツ栄養専修＞
アスリートには、その目的や競技内容に合わせた栄養の摂取が必要です。そのため、栄養と運動に関する高度な専門知識と、栄養管理の方法などを身につけます。学内外のスポーツ選手を実際にサポートすることで実践力を磨き、公認スポーツ栄養士をめざします。
＜臨床栄養専修＞
臨床（病院）の現場では、患者さまの疾病に合わせた治療食の献立作成や調理をはじめ、栄養だけでなく治療に関する知識も求められます。病院や老人福祉施設などで必要な栄養管理や指導についての専門知識と実践力を身につけます。
＜食育専修＞
健康的な生涯をおくるためには、こどもの頃から正しい食習慣を身につけさせる食育が重要です。栄養教諭に必要な高度な専門知識と実践力を身につけます。

■本学科の特長
（１）管理栄養士国家試験対策も充実
管理栄養士養成プログラムにより、卒業と同時に受験資格を取得可能。国家試験まで４年間サポートします。
（２）豊富な実験・実習で栄養指導のプロとしての実力ＵＰ
各種実験・実習を通して、専門知識・技術を確実に修得。さらに、学外の施設・機関での実習で、管理栄養士としての実践力を養います。
（３）産官学連携プロジェクトで実践的に学ぶ
アスリートへの栄養指導や食育弁当の開発など、産官学連携プロジェクトに積極的に参画。実社会で役立つプラスαの実践力を養います。

■取得可能な免許・資格（受験資格を含む）
・管理栄養士
・栄養士
・栄養教諭1種免許状
・食品衛生管理者任用資格
・食品衛生監視員任用資格
・健康運動実践指導者
・アクアフィットネスインストラクター

■管理栄養士国家試験対策
年間を通して「管理栄養士国家試験対策特別講座」を開講しています。また、3年生の前期からは定期的に模試を実施して、学力の確認を行っています。模試後には、担当教員による復習授業を行い、学力の定着化をめざしています。さらに、ゼミごとによるフォロー体制による対応や理解度に合わせたクラス分けを導入し、全学生が合格できるよう万全のバックアップを行っています。

■第32回管理栄養士国家試験合格率97.9％（2018年3月実施）

■就職率　98.7％（2018年3月卒業生実績）

■想定される進路
・プロスポーツおよびフィットネスクラブ、健康増進施設における管理栄養士
・病院、給食会社、老人福祉施設、幼稚園および保育所における管理栄養士
・食品会社や薬局で活躍する管理栄養士
・小学校や中学校における栄養教諭や学校栄養職員
・大学院への進学　など